القائمة الرئيسية

الصفحات

نومي بصرة وفوائد لا تعرفها عنه

نومي بصرة

فوائد نومي بصرة


يعتبر الليمون من أشهر أنواع الحمضيات المستخدمة في العالم لأنه يستخدم في تحضير العديد من الأطباق والأطعمة مثل الشوربات أو السلطات أو العصائر الباردة وغيرها، كما يمكن استخدامه لتحضير تركيبات علاجية لنزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي وغيرها بالنسبة للشعر والبشرة، يمكن الحفاظ على الليمون بعدة طرق، بما في ذلك صنع المربى أو المخللات أو العصير المجمد أو تجفيفه لتغمقيه أو الليمون.


تناول أشكال مختلفة من الليمون له فوائد عديدة لجسم الإنسان، والليمون الأسود هو شكل من أشكال الليمون لأنه يمكن تجفيفه وإزالته من الماء، وبسبب نكهته الغنية والفريدة من نوعها، فإنه يستخدم في صنع العديد من الأطباق.


لماذا سمي نومي بصرة

نوم البصرة هو نوع ليمون ويسمى أو ليمون هندي وليمون مكسيكي ويختلف عن الليمون العادي والعلمي حامض أورانتيفوليا اسمه بينما ليمون عادي حامض الليمون فاكهة ابن ظهير فرنسية ونسبة حمض تصل إلى 7٪ عندما تصل إلى 3٪ فقط بالليمون العادي جاء معظمها إلى العراق من عمان والهند مرورا بالخليج العربي إلى البصرة ومن البصرة توزع على جميع أنواع العراق وهكذا سمي نومي بالبصرة أو لومي البصرة


نومي بصرة اين يزرع

شجرة الموالح هذه تنتج ثمار صغيرة من النعمي التي تستخدم بعد تجفيفها في الصناعات الغذائية المختلفة وتسمى نعومي البصرة وهي لا تزرع ولا تنتج ثمارا في البصرة بل فيما يتعلق بمدينة البصرة جنوبي العراق والتي تم استبدالها بالتمور من السفن القادمة من الهند والتي ترسو في موانئ المدينة


أضرار النومي بصرة

يستخدم النومي بصره في العديد من الوجبات ولكن بكميات قليلة لما له من نكهة قوية وبالتأكيد لا يتم تناوله يوميا ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارا جدا ينتج ضرر الليمون عن الصحة من الإفراط في تناول الطعام خاصة أثناء الحمل وعدم تناول الكثير من الأطعمة معه في نفس الوقت كما هو الحال في أوقات الوجبات الغذائية لا ينبغي أن يؤخذ النومي بصرة كبديل للعلاج الدوائي أو كنوع من الطب البديل لأنه في هذه الحالات يصبح أكثر ضررا مما ينفع


فوائد نومي بصرة

يعتبر مشروب نومي بصرة من المشروبات القديمة التي تم تناولها لفترة طويلة، لما له من فوائد متعددة وأهمية كبيرة لصحة الإنسان يحتوي هذا المشروب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، لذا فإن فوائد هذا المشروب متعددة، ومن هذه الفوائد:

  1. يعمل على الحماية من ارتفاع نسبة الكولسترول الضار بالجسم، بل ويعمل على تقليله والقضاء عليه.
  2. يساعد في الحماية من أمراض القلب المختلفة.
  3. يستخدم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج مشكلة عسر الهضم.
  4. يعمل على علاج الإمساك وتهدئة اضطرابات القولون.
  5. يعمل على تنظيف الجسم من السموم وحمايته من الأمراض المختلفة.
  6. يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مفيدة للجسم لتقويته وحمايته من الأمراض المتعددة.
  7. يعمل على منع السرطانات المختلفة.
  8. يعمل على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم مما يجعله مفيداً للتخسيس وإنقاص الوزن.
  9. يقي الكلى من الأمراض المختلفة بالإضافة إلى قدرته على زيادة إدرار البول.
  10. يرطب الجسم ويمنع الجفاف.

فوائد نومي بصرة للتخسيس

يصنع الليمون الأسود عن طريق تجفيف الليمون وتجريده من الماء، ويحتفظ الليمون الأسود بقشره الذي يمكن أن يعزز فقدان الوزن وقد يبطئ من تراكم الدهون في الجسم.

 

وذلك لأن قشر الليمون يحتوي على ألياف البكتين القابلة للذوبان والتي تساعد على إبطاء عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة طويلة وبالتالي تفقد الوزن.


بينما عصير النومي بصرة لا يحتوي على البكتين، يصعب على معظم الناس تناول قشر الليمون الطازج، ولكن في حالة تجفيف الليمون، يتم استخدامه تمامًا دون التخلي عن القشور.

 

كما أظهرت دراسة علمية أن قشور الليمون المجففة تحتوي على نسبة أعلى من البكتين مقارنة بقشر الليمون الطازج، حيث يزيد التجفيف من إنتاج البكتين وهذا يفسر إمكانية استخدام النومي بصرة للتخسيس وفقدان الوزن الزائد.


بشكل عام، يمكن استخدام الليمون لتعزيز فقدان الوزن وحرق الدهون، وذلك للأسباب التالية:

  • الشعور بالشبع دون زيادة الوزن.
  • تقليل احتباس الماء في الجسم.
  • تعزيز التمثيل الغذائي في الجسم.
  • فوائد نومي بصرة للبطن.
  • تقوية الجهاز المناعي.
  • علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
  • فقدان الوزن.
  • إدرار البول.

فوائد نومي بصرة للسكر

  • تنظيم نسبة السكر في الدم

ينظم الليمون الأسود نسبة السكر في الدم ويمنع احتباس الماء في الجسم لأنه مدر للبول ،يتمثل دور الليمون في التحكم في ضغط الدم وزيادة الدورة الدموية في الجسم وزيادة إفراز الأنسولين، وهو أمر ضروري للجسم للتحكم في مستويات السكر في الدم.

يحتوي الليمون على بكتين نباتي، ويمكن لهذا البكتين النباتي أن يحد من نسبة الجلوكوز المرتفعة، وبالتالي تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وعملية الهضم لمرضى السكري، وبالتالي زيادة إفراز الأنسولين، وهو أمر مفيد لصحة الإنسان.


  • وقاية الإنسان من الإصابة بمرض السكري

البكتين والمركبات الأخرى الموجودة في قشر الليمون الأسود لديها القدرة على تقليل فرصة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، بينما قد يكون الليمون أو الليمون الأسود قادرين على تحسين حساسية الأنسولين، وهو العامل الرئيسي لمرض السكري.


نومي بصرة للضغط

 النومي بصرة يحتوي من بين مكوناته على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة القلب وأبرزها البوتاسيوم وهو أمر مهم لمساعدة عضلة القلب على أداء وظيفتها و يقويها بالإضافة إلى تناول الليمون الأسود فقد يساعد على تنظيم تدفق الدم في الجسم وله دور فعال في خفض ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول


نومي بصرة للقولون

يساعد النومي بصرة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث يزيد من إفرازات اللعاب في الفم مما يساعد على الهضم الأولى في الفم قبل تناوله كما أنه يحفز مركبات الفلافونويد في الجهاز الهضمي التي تزيد من إفراز العصارة الصفراوية و الأحماض في المعدة وبالتالي تحفيز حركة الطعام في الأمعاء

والأحماض الموجودة في الليمون الأسود تنظف الأمعاء وتساعد في تخفيف الإمساك وعند إضافة الملح شاي النومي بصرة فإن ذلك سيسهم في التخلص من مشكلة الإسهال


كيف يتناول مرضى السكر نومي بصرة 

يمكن لمرضى السكر تناول النومي بصرة عن طريق طحنه وغليه في كمية قليلة من الماء.


طريقة إعداد شاي نومي بصرة 

المكونات:

  •  ثلاث حبات ليمون سوداء متوسطة الحجم.
  • ثلاثة أكواب من الماء الساخن.
  •  ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الحبيبي، حسب الذوق، يمكن زيادتها أو إنقاصها.

طريقة التحضير:

  1. تثقب حبة النومي بصره أو تقطعها بسكين للتأكد من تصريف السائل المتبقي والاستفادة من فوائد علاج مشاكل المعدة. 
  2. أضف الكمية المناسبة من الماء المغلي إلى الليمون، ثم ضعه في القدر على نار خفيفة.
  3. ضع القدر على الموقد لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يغلي.
  4.  أبعد القدر عن الموقد وضعه جانبًا حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  5. ضع إبريق الشاي في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
  6. اشرب الشاي في كوب مناسب ثم اشربه.

 

مواضيع ذات صله


reaction:

تعليقات