تعتبر عزومة الشخص الخاطب عند خطيبته من الأشياء المهمة التي تحرص أي أسرة بترتيبها من أجل تقرب الشخصين من بعض والتعرف على الأمور المشتركة ما بينهم، فالبداية يجب معرفة الطعام الذي يفضله ويحبه،ويمكنك طرح السؤال بصورة مباشرة،والسؤال عن الوقت المناسب له للعزومة، وسنقدم لك بعض الأفكار التي يمكنك الاعتماد عليها وقت التحضير.
اعمل اكل أيه لخطيبي
يوجد الكثير من الوصفات والأطباق المختلفة التي يمكنك إعدادها في عزيمة خطيبك ومن ضمنها كالتالي:
أفكار مقبلات
من أشهي المقبلات التي يمكنك أن تقديمها على السفرة في عزومة خطيبك هي:
- الشوربة ويتوفر منها أنواع مختلفة مثل شوربة الخضار أو لسان العصفور أو البرغل.
- السلطات بأنواعها مثل السلطة الخضراء، التبولة أو سلطات المايونيز مثل الذرة بالمايونيز أو سلطة كول سلو، أو الزبادي، أو الطحينة.
- الحمص المطحون وصفة لذيذة يمكن أن تقدم جانب الشاورما والمشاوي.
- بابا غنوج من سلطات المميزة ويتم إعدادها من الباذنجان المشوي.
- غموس السبانخ مع الخرشوف مع رقائق التورتيلا.
- البقدونسية تحضر باستخدام بقدونس، ليمون، طحينة، ليمون.
- طبق باذنجان مخلل، تتكون من باذنجان مقلي، صلصة الطماطم، وتقديمه مع الخبز المحمص.
- الطبق التايلندي، الروبيان الأحمر مع الكاري.
- شوربة الطماطم بالكريمة الباردة.
- معكرونة مع السلمون المدخن.
- فلفل هالبينو ملفوف باللحم المقدد
أفكار أطباق رئيسية
سنوفر بعض الأفكار الأطباق الرئيسية لذيذة وشهية وفي نفس الوقت سهلة تستطيعين إعدادها لخطيبك بكل سهولة، وتكون كالتالي:
- دجاج المشوي من الوجبات المفضلة لدى الكثير يمكنك تحضيرها بسهولة من خلال وضع الدجاج فى تتبيلة ثم وضع بصينيه وإدخاله الفرن حتى تنضج.
- المعكرونة مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي: من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير تأخذ فقط 15 دقيقة.
- الروبيان الذي يتم تحضيره بالليمون والثوم
- الدجاج التايلندي يقدم مع الخبز البوري، ويكون جاهزًا في 30 دقيقة فقط.
- شرائح الدجاج المحشي من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير
- معكرونة كاربونارا المضاف لها الجبنة، و تحضر في 20 دقيقة.
- كفتة الدجاج المشوية
- شرائح لحم مشوية (ستيك)، وتقدم مع البطاطس المحمرة.
- طاجن المكرونة باللحمة المفرومة.
- دجاج بالكريمة.
- سمك السلمون المشوي
- معكرونة فيتوتشيني ألفريدو.
- السمك البلطي المقلي.
- ستيك بالزبدة.
- دجاج مع الأرز بسمتي
- الدجاج مع السبانخ والكريمة.
أفكار أطباق حلو
يمكنك أختيار أطباق حلو شهية ولذيذة لتحضيرها لخطيبك في العزومة وسنقدم لكى أفكار متنوعة يمكنك الاختيار من بينها وعي كالتالي:
- تشيز كيك بنكهات المتنوعة له مثل تشيز كيك البلوبيري او الشوكولا، أو اللوتس والجيلي.
- يمكن تحضير حلى بارد مثل حلى الشمواه، التي تعد ألذ الأطباق الحلوى الباردة.
- ليالي لبنان من أسهل أنواع الحلويات يمكن تحضيرها بشكل سريع.
- البفاريا أشهى الحلويات التي ستنال إعجاب خطيبك.
- البسبوسة بالقشطة من أشهر الحلويات التي تكون دائمًا موجودة في أي عزومة، فهي لذيذة وشهية.
- كيكة الشوكولاتة السائحة، وتقدم مع صوص الكراميل أو صوص الشيكولاتة.
- كيكة البراونيز مع صوص التوت.
- كعكة (تارت) الفانيليا
- أيس كريم الفراولة أو المانجو.
- كيكة الشكولاته مع أكواب القهوة.
- ترافل الشوكولاتة أو كرات الشوكولاتة بنكهة القهوة.
- التيراميسيو أشهى أنواع الحلويات الإيطالية.
- تحضير بسكوت بطعم القهوة ومُغطى بالشوكولاتة.
- بسكوت منفوش بطعم البرتقال، محشي كريمة توت.
- كرواسون محشو الشوكولاتة.
- ترايفل الكرز مع الشوكولاتة.
- فطائر محشية بوظة الشوكولاتة، ومضاف عليها بصلصة الشوكولاتة.
أفكار لعزومات الدجاج
عند تحضير عزومة فيعد الدجاج من أهم الوصفات التي في بالك كطبق رئيسي، ولكن تقعي في حيرة طريقة التحضير، لذلك سنقدم بعض الاقتراحات يمكنك تحضير أشهى وصفة دجاج وهي كالتالي:
- الفراخ المشوية في الفرن.
- الفراخ المشوية على الفحم.
- الفراغ المشوية مع خضار بالأكياس الحرارية.
- دجاج مشوي بتتبيلة الخردل.
- برياني الدجاج.
- ملوخية بصدور دجاج.
- حمسة دجاج بالسمن.
- شوربة الدجاج بالكريمة.
- صينية دجاج بالخضار.
- كباب صدور الدجاج
- طاجن الفراخ.
- فراخ بانيه.
- صدور الفراخ المشوية مع البطاطا.
- قطع الفراخ كريسبي.
- كنتاكي الفراخ
أفكار اكل لخطيبي
إذا كنتي تريدين صنع أطباق سريعة وسهلة لعزومة خطيبك، يجب أختيار وجبات لذيذة يفضلها خطيبك، سنوفر عدد من الأكلات التي يمكنك إعدادها لعزومة خطيبك:
- يمكنك إعداد طبق من الأستيك أو البانية.
- يمكن تحضير رولات المسخن فهو طبق شهي ولذيذ وسهلة التحضير.
- الفطيرة التركية وهي شريحتين من العجين بينهم لحم وخضار مستوي.
- الفطيرة الذهبية وهي رقائق محشية باللحم بالخضار، يتم تتبيلها بالبقسماط ثم قليها بالزيت.
- كبة اللحمة أو كبة البطاطا من أشهي الوصفات يمكن إعدادها في عزومة خطيبك وستنال إعجابك.
- المحاشي بأنواعها.
- المكرونة البشاميل والجلاش من أشهر الأكلات التي تحضر في العزومات.
- الفتة بالخل والثوم مع طاجن اللحمة المحمرة بالبصل.
- الجلاش باللحمة المفرومة مع طاجن البامية باللحمة الضانى.
- السمك مع الأرز الصيادية أو الأرز بالطماطم، بجانب شوربة السي فود بالكريمة.
- الحمام محشي فريك أو أرز.
- الأرانب مع الملوخية والأرز.
مشروبات ساخنة وباردة لعزيمة خطيبك
يمكنك تقديم بعض المشروبات أثناء الجلوس بعد تناول الطعام، وسوف نوفر بعض الأقتراحات التي يمكن أن تساعدك في أختيار مشروب مميز:
- الشاي الأحمر من المشروبات التي يفضلها الكثير تناولها بعد تناول الطعام.
- الشاي الأخضر بالنعناع من مشروبات الخفيفة تساعد على هضم الطعام.
- الزنجبيل بالليمون: يعد مشروب ساخن مريح للقولون خصوصًا بعد أكل طعام يحتوي على نسبة دهون عالية.
- القهوة:من المشروبات التي يفضلها الكثير، ولكن يجب الانتظار ساعه على الأقل بعد الأكل.
- سموذي الفراولة الكريمي.
- سموذي الأناناس والخوخ.
- مشروب الموكا بالحليب.
- كوكتيل الفراولة المنعش واللذيذ.
- القهوة المثلجة.
- عصير المانجو بالفراولة والموز.
- عصير الجوافة بلبن.
كيفية ترتيب السفرة عند عزيمة الخطيب
إذا كنت تريدين ترتيب الطاولة عند عزيمة خطيبك بشكل أنيق وجميل ومميز، فعليك أتباع الخطوات التالية:- قومي بوضع غطاء بسيط وأنيق على طاولة.
- ضعي فازه من الزهور الطبيعية، استخدمي قطعة زينة، مع الشموع، اهتمي بتنسيق ألوان الأدوات المائدة.
- استعمال مناديل الكتان على المائدة وتزينها ببعض الخيوط.
- أمام كل مقعد ضعي منديل فردي، ثم وضع طبق الطعام، وفوقه طبق الشوربة.
- يتم وضع المنديل على يسار الأطباق وفوقها الشوكة، وجهة اليمين يوضع السكين ناحية الطبق وبجوارها الملعقة.
- كأس الماء يوضع أمام السكين، وبجانبه كأس العصير
إتيكيت التعامل مع الخطيب في أول عزومة
يوجد مجموعة من نصائح الإتيكيت التعامل مع الخطيب في أول عزومة:
- تنظيف منزلك جيدًا، من خلال إزالة الغبار والأوساخ الموجودة على السجاد والأثاث؛ لتحسين حالتك المزاجية.
- ارتداء أفضل الملابس لديك ولكن بدون مبالغة.
- استخدم أفضل أدوات المائدة وتجنب الأدوات الورقية أو البلاستيكية.
- قومي بتشغيل بعض الموسيقى الخفيفة الممتعة للجميع.
- المنديل يوضع على حجرك وليس قميصك.
- كوني مهذبة عند تناول الطعام ولا تتركي فمك مفتوح أثناء مضغ الطعام
- يتم إيقاف تشغيل التلفزيون، إلا إذا كانت مشاهدة فيلم أثناء تناول الطعام جزءًا من الخطة.
- تحدثي مع خطيبك عن أمور مختلفة وقت العزيمة وتجنبي الصمت لفترة طويلة.
- يجب عليكي تناول الطعام ببطء لتنتهي أنتم الأثنين في نفس الوقت.
- ممنوع أستخدام الهاتف أثناء الحديث، و تجنبي استخدامه بشكل معتمد.
- في نهاية المقال تحدثنا عن اعمل اكل أيه لخطيبي وقدمنا مجموعة أفكار رائعة ستساعدك في تجهيز سفرة مميزة لخطيبك وستنال إعجابه، وستكونين راضية عن العزومة بشكل كامل.
اقتراحات أكل للغذاء
- سلطة الخضروات: السلطة هي وجبة خفيفة وصحية ومليئة بالفيتامينات والمعادن. يمكنك استخدام أي خضار مفضلة لديك، مثل الخس والطماطم والجزر والكرفس والخيار. يمكنك إضافة بعض البروتين النباتي، مثل الحمص أو الفاصوليا السوداء أو العدس، لجعلها أكثر كثافة.
- شوربة الخضار: الشوربة هي وجبة رائعة في الطقس البارد، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مجموعة متنوعة من الخضار. يمكنك إضافة بعض البروتين النباتي، مثل الحمص أو العدس أو الفطر، لجعلها أكثر كثافة.
- فطيرة الخضار: الفطائر هي وجبة رائعة للأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مجموعة متنوعة من الخضار. يمكنك إضافة بعض الجبن أو البروتين النباتي، مثل الحمص أو العدس أو الفاصوليا، لجعلها أكثر لذة.
- أكلات المعكرونة: المعكرونة هي وجبة عالمية يمكن تحضيرها بطرق عديدة. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الصلصات النباتية، مثل صلصة الطماطم أو صلصة البشاميل أو صلصة الكريمة، بالإضافة إلى بعض البروتين النباتي، مثل الحمص أو العدس أو الفاصوليا.
- سلطة الكينوا: هذه السلطة هي وجبة خفيفة ومليئة بالبروتين. يمكنك استخدام الكينوا المطبوخة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار، مثل الخس والطماطم والجزر والكرفس والخيار. يمكنك إضافة بعض الفاكهة، مثل الأفوكادو أو البرتقال أو الفراولة، لجعلها أكثر لذة.
- شوربة العدس: هذه الشوربة هي وجبة دافئة ومليئة بالبروتين. يمكنك استخدام العدس البني أو العدس الأحمر، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار، مثل البصل والثوم والجزر والطماطم. يمكنك إضافة بعض الأعشاب والتوابل المفضلة لديك لإضافة نكهة.
- فطيرة الكوسة: هذه الفطيرة هي وجبة لذيذة وصحية. يمكنك استخدام الكوسة المبشورة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار، مثل البصل والثوم والجزر والطماطم. يمكنك إضافة بعض الجبن أو البروتين النباتي، مثل الحمص أو العدس أو الفاصوليا، لجعلها أكثر لذة.
- ساندويتشات الفلافل: هذه السندويشات هي وجبة سريعة وسهلة التحضير. يمكنك استخدام الفلافل الجاهز، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضار، مثل الخس والطماطم والخيار. يمكنك إضافة بعض الحمص أو الصلصة أو التوابل المفضلة لديك لإضافة نكهة.
- معكرونة بالصلصة البيضاء: هذه المعكرونة هي وجبة لذيذة وغنية بالمغذيات. يمكنك استخدام المعكرونة المفضلة لديك، بالإضافة إلى صلصة كريمة نباتية، مثل صلصة البشاميل النباتية أو صلصة الكريمة النباتية. يمكنك إضافة بعض الخضار، مثل البصل والثوم والجزر والطماطم، لجعلها أكثر صحة.
ايش اقدم ضيافة لخطيبي
- المشروبات: يمكنك تقديم المشروبات الخفيفة، مثل العصائر أو المياه الغازية أو القهوة أو الشاي.
- المقبلات: يمكنك تقديم المقبلات الخفيفة، مثل الجبن أو الفواكه أو الخضروات أو الحلويات.
- الأطباق الرئيسية: يمكنك تقديم الأطباق الرئيسية البسيطة، مثل المكرونة أو الأرز أو الدجاج أو السمك.
- الحلويات: يمكنك تقديم الحلويات البسيطة، مثل الكيك أو البسكويت أو الآيس كريم.
أفكار أكل عزومات
- السمبوسة بحشوات مختلفة.
- سبرونج رولز بحشوة السبانخ.
- صواني الجلاش أو الرقاق بحشوات متنوعة.
- الكبيبة وهي من أكلات رمضان سورية.
- الحواوشي ويتم تقديمه مع السلطات.
- صواني الكفتة في الفرن ويتم تقديمها مع وصفات مكرونة.
- البيتزا بحشوات لذيذة متعددة.
- صواني لازانيا أو كانيلوني.
لو معنديش اكل اعمل ايه
فيما يلي بعض الأفكار المحددة لأشياء يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك الكثير من الطعام:
- سلطة الخضار: يمكنك استخدام أي خضار متوفر لديك.
- عجة: يمكنك استخدام البيض أو الخضار أو الجبن أو اللحوم المفرومة.
- شوربة: يمكنك استخدام أي مرق أو خضار أو حبوب.
- ساندويتش: يمكنك استخدام الخبز أو الجبن أو اللحوم أو الخضار.