أفضل 8 مصانع منتجات شوكولاتة في أمريكا

 

أفضل 8 مصانع شكولاتة في أمريكا

هناك العديد من المصانع المتخصصة في صناعة الشوكولاتة في أمريكا، ومن بينها العديد من الأسماء الشهيرة في صناعة الشوكولاتة عالميًا.
وفيما يلي بعض من أفضل مصانع الشوكولاتة في أمريكا:

1. Hershey's

يعتبر Hershey's واحدًا من أكبر مصانع الشوكولاتة في العالم، وهو مقرها في هيرشي، بولاية بنسلفانيا.
Hershey's: 100 Crystal A Dr, Hershey, PA 17033، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 800-468-1714 Tel

 

2. Mars

يتمتع Mars بشهرة كبيرة في صناعة الحلويات والشوكولاتة، ويتم تصنيع منتجاتها في العديد من الدول حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
Mars: 800 High St, Hackettstown, NJ 07840، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 800-627-7852 Tel

 

3. Ghirardelli

يتميز مصنع Ghirardelli بتقديمه للشوكولاتة الفاخرة والجودة العالية، ويقع مقرها في مدينة سان فرانسيسكو.
Ghirardelli: 1111 139th Ave, San Leandro, CA 94578، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 510-483-6922 Tel

 

4. Lindt & Sprüngli

تعتبر شركة Lindt & Sprüngli واحدة من أكبر مصانع الشوكولاتة في العالم، ولديها مقرات في عدة دول، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
Lindt & Sprüngli: 1 Fine Chocolate Pl, Stratham, NH 03885، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 877-695-4638 Tel

5. Godiva

تقدم Godiva مجموعة متنوعة من الشوكولاتة الفاخرة، ولديها متاجر في عدة دول حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
Godiva: 3333 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 714-754-4468 Tel

 

6. Ferrero Rocher

تقدم Ferrero Rocher الشوكولاتة الإيطالية الفاخرة، وهي متوفرة في الولايات المتحدة الأمريكية والعديد من الدول حول العالم.
Ferrero Rocher: 7 Sylvan Way, Parsippany, NJ 07054، الولايات المتحدة الأمريكية
+1 800-688-3552 Tel

 

7. Toblerone

تتميز الشوكولاتة Toblerone بتصميمها الفريد، وهي تصنعها شركة Mondelēz International، وتتوفر في العديد من الأسواق حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.

 

8. Nestle

تعد Nestle واحدة من أكبر الشركات الغذائية في العالم، وهي متخصصة

 

مصانع شوكولاتة مشهورة في أمريكا

يوجد العديد من المصانع الصغيرة والمحلية في الولايات المتحدة الأمريكية التي تنتج شوكولاتة ذات جودة عالية وتتمتع بشهرة كبيرة بين الزبائن المحليين.
ومن بين هذه المصانع:

1. Taza Chocolate

تقع في سومرفيل، ماساتشوستس، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة العضوية والمستدامة.

2. Scharffen Berger

تقع في بيركلي، كاليفورنيا، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة الفاخرة ذات الجودة العالية.

3. Patric Chocolate

تقع في كولومبيا، ميزوري، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة المتنوعة والمبتكرة والفريدة من نوعها.

4. Dick Taylor Chocolate

تقع في يوريكا، كاليفورنيا، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة الفاخرة ذات الجودة العالية.

5. Askinosie Chocolate

تقع في سبرينغفيلد، ميزوري، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة العضوية والمستدامة.

6. Dandelion Chocolate

تقع في سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة الفاخرة ذات الجودة العالية.

7. French Broad Chocolate

تقع في أشفيل، نورث كارولاينا، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة المبتكرة والفريدة من نوعها.

8. Olive & Sinclair

تقع في ناشفيل، تينيسي، وتتميز بتصنيع الشوكولاتة التقليدية الجنوبية والفاخرة.
تاريخ صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية
تعد صناعة الشوكولاتة من الصناعات القديمة في الولايات المتحدة الأمريكية، ويعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر عندما بدأت المصانع الصغيرة في تصنيع الشوكولاتة البيضاء والداكنة في مناطق مختلفة من الولايات المتحدة، مثل بوسطن ونيويورك وفيلادلفيا.
في عام 1765، تم تأسيس أول مصنع للشوكولاتة في الولايات المتحدة في مدينة دورشستر بولاية ماساتشوستس، وقام جون هونت بإنشائه.
وفي عام 1780، قام جوناثان هونت، ابن جون هونت، بتأسيس مصنع للشوكولاتة في شارع هانوفر في بوسطن.
وفي النصف الثاني من القرن التاسع عشر، شهدت صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة انتعاشًا حيث بدأت تنتشر المصانع في مختلف مناطق الولايات المتحدة، وبدأت تصنع أنواع جديدة من الشوكولاتة، مثل الحلوى الشوكولاتة المحشوة بالكريمة والكراميل.
وفي القرن العشرين، ازدهرت صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة، وتم تصنيع منتجات شوكولاتة مبتكرة مثل Hershey's Kisses وM&M's وSnickers وغيرها من المنتجات المشهورة.
واستمرت صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة في النمو والتطور على مر السنين، حتى أصبحت اليوم واحدة من الصناعات الأكثر ازدهارًا في العالم.

 

أشهر أنواع الشوكولاتة المصنوعة في الولايات المتحدة

تحظى الشوكولاتة بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية، وتتوفر العديد من الأنواع والأصناف التي تتميز بمذاقها الرائع والجودة العالية.
وفيما يلي أشهر أنواع الشوكولاتة المصنوعة في الولايات المتحدة:

1. شوكولاتة هيرشي

تعد شركة هيرشي واحدة من أكبر مصنعي الشوكولاتة في الولايات المتحدة، وتتوفر منتجاتها في جميع أنحاء البلاد.
وتتميز شوكولاتة هيرشي بمذاقها الفريد والمميز، وتتوفر بعدة أصناف، مثل الحليب، الداكنة، البيضاء، والمخلوطة.

 

2. شوكولاتة غوديفا

تشتهر شوكولاتة غوديفا بجودتها العالية ومذاقها الفريد، وهي متوفرة في الولايات المتحدة والعديد من الدول الأخرى حول العالم.
وتتوفر شوكولاتة غوديفا بعدة أصناف، مثل الحليب، الداكنة، والبيضاء، بالإضافة إلى مزيج من النكهات والحشوات.

 

3. شوكولاتة جوديفا

تتميز شوكولاتة جوديفا بجودتها العالية ومذاقها الفريد، وهي مصنوعة من أفضل المكونات والمواد الخام.
وتتوفر شوكولاتة جوديفا بعدة أصناف، مثل الحليب، الداكنة، والبيضاء، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحشوات.

 

4. شوكولاتة ليندت

تقدم شركة ليندت مجموعة متنوعة من الشوكولاتة، وتتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد.
وتتوفر شوكولاتة ليندت بعدة أصناف، مثل الحليب، الداكنة، والبيضاء، بالإضافة إلى أنواع مختلفة.

 

عملية صناعة الشوكولاتة في المصانع الأمريكية

عملية صناعة الشوكولاتة في المصانع الأمريكية تتطلب عملية معقدة ومتقنة لضمان جودة المنتج وتحقيق النكهة الفريدة لكل مصنع.
وتختلف العملية قليلاً بين المصانع، ولكن في العموم، تتضمن العملية الخطوات التالية:

• تنظيف الفاصوليا: تبدأ العملية بغسل حبوب الكاكاو وتنظيفها من الأتربة والأوساخ.
• التحميص: يتم تحميص حبوب الكاكاو لإعطائها النكهة المميزة، وتختلف درجات التحميص من مصنع لآخر.
• الطحن: يتم طحن حبوب الكاكاو المحمصة إلى مسحوق ناعم يسمى "كاكاو بودر"، ويتم استخدام هذا المسحوق في صنع الشوكولاتة.
• إضافة المكونات الأخرى: يتم إضافة السكر والحليب والزبدة والفانيليا والمكسرات إلى مسحوق الكاكاو لتكوين العجينة الخام.
• التكثيف: يتم تسخين العجينة الخام لتصبح لزجة ويتم تكثيفها لتحسين نكهة الشوكولاتة.
• الصب والتشكيل: يتم صب الشوكولاتة الخام في قوالب وتشكيلها حسب الرغبة.
• التبريد والتجفيف: يتم تبريد وتجفيف الشوكولاتة لتصبح صلبة ويتم تغليفها وتعبئتها بعد ذلك.

مصانع صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية

بعض المصانع المشهورة في صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية تشمل:

•  Hershey's: يتميز بصناعته للشوكولاتة اللينة والكريمية بنكهة مميزة، وهو يقع في هيرشي، بولاية بنسلفانيا.
• Lindt: يتميز بصناعته للشوكولاتة السويسرية الفاخرة، ويقع المصنع في نيو هامبشير.
•  Godiva: يتميز بصناعته للشوكولاتة الفاخرة والأنيقة، ويقع المصنع في بلجيكا وله فروع في الولايات المتحدة.
• Mars: يتميز بصناعته للشوكولاتة اللينة والكريمية بالإضافة إلى بعض الحلويات الأخرى، وهو يقع في شيكاغو، إلينوي.
• Nestle: يتميز بصناعته لمجموعة واسعة من المنتجات الحلوة بما في ذلك الشوكولاتة، وله فروع في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة.

عملية صناعة الشوكولاتة في هذه المصانع تتبع الخطوات المذكورة أعلاه، ولكنها قد تختلف قليلاً في الطريقة المحددة لكل مصنع لتحقيق نكهته وجودته الفريدة.
ومن المهم أن يتم تنظيف المعدات والأدوات المستخدمة بشكل جيد ومنتظم، والتأكد من مراقبة درجة الحرارة والزمن في كل خطوة للحصول على شوكولاتة عالية الجودة والنكهة المميزة.

 

الأسواق الرئيسية لصادرات الشوكولاتة الأمريكية

تعد الشوكولاتة من المنتجات الغذائية الرئيسية في الولايات المتحدة الأمريكية، وتحتل مرتبة مهمة في الصادرات الزراعية.
وتصدر المصانع الأمريكية العديد من أنواع الشوكولاتة إلى العديد من الأسواق الدولية.
وفيما يلي بعض الأسواق الرئيسية لصادرات الشوكولاتة الأمريكية:

•  الاتحاد الأوروبي: يعتبر الاتحاد الأوروبي واحدًا من أكبر الأسواق الرئيسية لصادرات الشوكولاتة الأمريكية.

وتشمل بعض المصانع الأمريكية المصدِّرة إلى الاتحاد الأوروبي:
Hershey's: يقع المقر الرئيسي للشركة في هيرشي، بولاية بنسلفانيا.
1-800-468-1714 Tel
Mars: يقع المقر الرئيسي للشركة في ماكلين، فرجينيا.
1-800-627-7852 Tel

• الصين: تعد الصين أحد الأسواق الناشئة لصادرات الشوكولاتة الأمريكية.

وتشمل بعض المصانع الأمريكية المصدِّرة إلى الصين:
Ghirardelli: يقع المقر الرئيسي للشركة في سان فرانسيسكو، كاليفورنيا.
1-800-877-9338 Tel
Lindt & Sprüngli: يقع المقر الرئيسي للشركة في كيلشبرون، نيو هامبشاير.
1-877-695-4638 Tel Tel

• اليابان: تعد اليابان أيضًا أحد الأسواق الرئيسية لصادرات الشوكولاتة الأمريكية.

وتشمل بعض المصانع الأمريكية المصدِّرة إلى اليابان.

 

استخدامات الشوكولاتة في الأطعمة والحلويات الأمريكية

الشوكولاتة هي المكون الرئيسي في العديد من الأطعمة والحلويات الأمريكية اللذيذة.
إليك بعض الأمثلة على استخدامات الشوكولاتة في الأطعمة والحلويات الأمريكية:

• الكعك: تستخدم الشوكولاتة في صنع الكعك الشهية والمختلفة مثل كعكة الشوكولاتة الأسفنجية وكعكة الجزر والشوكولاتة.
• الحلويات: تستخدم الشوكولاتة في صنع الحلويات اللذيذة مثل البراونيز والكوكيز والكراميل الشوكولاتة.
• المثلجات: تضاف الشوكولاتة إلى المثلجات لإضفاء النكهة الرائعة والكثافة على المثلجات.
• الحلويات الشرقية: تستخدم الشوكولاتة في الحلويات الشرقية اللذيذة مثل بسبوسة الشوكولاتة والكنافة الشوكولاتة.
• الحلويات الغربية: تستخدم الشوكولاتة في الحلويات الغربية مثل الكرة الشوكولاتة والفطائر الشوكولاتة.
• المشروبات: تضاف الشوكولاتة إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي والكاكاو.

 

مصانع المشهورة لصنع الحلويات والأطعمة الأمريكية

بعض المصانع المشهورة لصنع الحلويات والأطعمة الأمريكية تشمل:

•  Magnolia Bakery: يقع في نيويورك، يشتهر بصنع الكعك والحلويات اللذيذة

+1 212-724-8101 Tel Tel

•  Godiva Chocolatier: يوجد في مدينة نيويورك وهو متخصص في صناعة الشوكولاتة الفاخرة

+1 212-980-9829 Tel

•  Sprinkles Cupcakes: يوجد في مدينة لوس أنجلوس، وهو متخصص في صناعة الكعك والحلويات.

يمثل صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية جزءًا هامًا من صناعة الحلويات في البلاد، حيث تتميز بتقديم منتجات ذات جودة عالية ونكهة لذيذة، وتشتهر بعض المصانع الأمريكية المشهورة في هذا المجال مثل Hershey's وGhirardelli وGodiva وغيرها بتقديم منتجات متنوعة من الشوكولاتة، من الشوكولاتة الغامقة إلى الحلوى اللينة والكريمية، تتوفر منتجات الشوكولاتة الأمريكية في العديد من الأسواق الدولية، حيث تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين حول العالم، وتستخدم الشوكولاتة في العديد من الأطعمة والحلويات الأمريكية المشهورة، مثل الكوكيز والكعك والحلوى اللينة والبودنغ وغيرها، ويمكن القول أن صناعة الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية لا تزال تنمو وتتطور، ويتم تقديم منتجات متنوعة ومبتكرة لتلبية احتياجات المستهلكين، وتظل الشوكولاتة من المنتجات الحلوة الأكثر شعبية حول العالم، حيث تعتبر تلذذًا للأذواق ومنبعًا للسعادة والتمتع بالحياة.