يعد الشاي من المنتجات المهمة في أي دولة، وتوجد أنواع عديدة ومتنوعة من الشاي، لذا نجد في كل دولة مصانع لإنتاج الشاي، ومصانع مصدره للشاي، وفي هذا المقال سنعرض عليك أبرز مصانع الشاي في البحرين، ومشروع الشاي الأزرق الملكي، وأنواع الشاي في الخليج، مع ذكر الفوائد الصحية لشرب الشاي، وأشهر أنواع الشاي.
أفضل مصانع الشاي في البحرين
تمتلك البحرين لعديد من مصانع الشاي، ويعد من أشهر هذه المصانع:
1. شاي كرك Karak Tea
شاي كرك، علامة تجارية مسجلة وملكيتها ترجع لشركة سان ريمون للتجارة العامة، بدأت الشركة رحلتها في تتطوير منتج مميز من شاي الكرك يمكن تحضيره في غضون ثوانٍ، مع الإحتفاظ بالرائحة الأصلية، وبدون أي مواد حافظة أو ملونات طعام صناعية، كما نجحت في إنتاج الشاي الذي يحتوي على كالسيوم الحليب والفيتامينات والمعادن المفيدة. وقاموا بتطوير العديد من النكهات، ويتميز إنتاجها من الشاي بالآتي:- خلطات عالية الجودة وسريعة التحضير.
- أجود أنواع الشاي.
- تدعيم إنتاجها من الشاي الكيني بالحليب ومستخلص قصب السكر
- يوجد العديد من النكهات مثل الهيل والزعفران الكشميري والقهوة والزنجبيل والقرفة.
Tel: +97332189911
2. Al Sharafi Trading - Namaa Group
نشأت عام 2007 في مملكة البحرين وهي شركة رائدة في عدة مجالات مثل المواد الغذائية والمشروبات والعسل والأعشاب، حصلت علي توكيلات العدد من الشركات العالمية منها وكالة شاي الكبوس الذي يعد من أشهر أنواع الشاي في الوطن العربي، فهو يأتي من حقول الطبيعة منتقاً بعناية، ومذاق ليس له مثيل، و تتميز توليفة (شاي الكبوس) بالمذاق الرائع المدهش واللون الذهبي المحمر النقيوأشهرنكهات شاي الكابوس هي:
- النكهة التقليدية باللون الذهبي المحمر النقي.
- شاي الكابوس اخصر بالنعناع.
- شاي الكابوس اخضر بالياسمين.
Tel:+97377199904
3. Silver Company Bahrain
أحدي الشركات المعروفة ذات الانتشار الواسع، ومن أعمالهم توزيع السلع الاستهلاكية وتجارة المواد الغذائية والمشروبات وأهمها الشاي، وتتميز بتقديم منتجات وخدمات عالية الجودة في الصناعات التي تعمل بها في البحرين.العنوان: السيف، المنامة، البحرين
Tel:+97332321171
4. gulf tea شاي الخليج ذو الطعم الفريد
شركة gulf tea هي إحدى الشركات الرائدة في مجال إنتاج وبيع الشاي بمختلف أنواعه، وهي شركة خليجية تم إنشائها عام ٢٠١٣ في المملكة العربية السعودية ومقرها الرئيسي في الرياض، وتندرج شركة شاي الخليج تحت مجموعة شركات نماء للتجارة والصناعة.يتم إنتاج شاي الخليج في البحرين، ويتميز بخلطته الفريدة المكونة من عدة أنواع من الشاي السيلاني الفاخر وتوفر الشركة 4 أنواع متميزة جدا من الشاي وهي:
- شاي الخليج شاي سيلاني خالص أسود نقي خشن ، يتوفر بحجم400 غرام .
- شاي الخليج الأكياس تحتوي العلبة على 100 كيس .
- شاي الخليج الخلطة وهو شاي سيلاني ولكنه يتميز بخلطة مميزة حيث يتم خلط عدة أنواع من الشاي العادي والنكهات المتميزة مما يجعله يمتلك نكهة لامثيل لها، وهو أول شاي مخلوط في العالم ويتوفر بحجم ٤٠٠ غرام .
- شاي الخليج سوبر أخضر سيلاني أكياس في علبة فاخرة تحتوي على 20 كيس بأربع نكهات، وهي (المانجو والليمون والخوخ والنعناع).
Tel:+97317491170
5. الدالة البحرينية للمواد الغذائية
تعتبر أحد رواد تعبئة وتوريد أجود أنواع الشاي، وتعمل في جميع أنواع الشاي تحت العلامة التجارية Hyleys، وتوفر الشاي بعدة أنواع منها:- الشاي الأسود والليمون
- مكون من الشاي المزروع في مرتفعات سيلان والليمون الطبيعي، وهو مليء بمضادات الأكسدة الطبيعية .
- الشاي الأسود السيلاني
- يتم قطفه يدويًا من مزارع سيلان فيتميز برائحة وطعم مميز .
- الشاي الأخضر
- له مذاق معتدل وغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة .
- الشاي الأخضر والنعناع
- مشروب لذيذ وأوراق النعناع تضفي على هذا المزيج طعمه المنعش المميز.
- الشاي الأخضر والليمون
- حيث تكتمل الخصائص المضادة للأكسدة للأوراق بالليمون ، مما يجعله مشروبًا منعشًا.
- الشاي الأخضر والبابونج
- مزيج خاص وفريد، يتمتع بخصائص مضادة للجراثيم، ويقلل من التوتر و الإجهاد العصبي، ويحفز الهضم.
طريق 17 ، مبنى 47، مملكة البحرين
Tel: +97334360417
6. شركة السيف التجارية SGT
مقرها في مملكة البحرين، تأسست شركة السيف التجارية في عام 2008 ، حددت أهدافها من البداية بتغيير صناعة الأغذية والمشروبات في البحرين، وتعمل في تصنيع وتغليف المنتجات الغذائية، وتجارة السلع الاستهلاكية.ومن أبرز منتجاتها شاي لالي
هو أول كيس شاي يتم إنتاجه في مملكة البحرين من أجود أنواع الشاي، يتمتع بطعم قوي ونكهة غنية. وتصنع الأكياس من أوراق مصنوعة خصيصًا مع ختم حراري يحافظ على نكهته الفائقة، فنضمن قوة ونكهة الشاي المخمر تقليديًا في كل كيس شاي من Laly's.العنوان: ص.ب 37100، المنامة، مملكة البحرين
Tel+97377110288
الشاي الأزرق الملكي
هو مشروع خيري أقامته المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية، ويهدف المشروع إلي توفير فرص العمل لأسر الأيتام والأرامل، لكي يصبحوا أفراد منتجين وداعمين للاقتصاد الوطني، وأيضا لتحسين مستواهم المعيشي وتوفير سبل الحياة الكريمة لهم .وتتضمن خطة المشروع الآتي:
- إختيار منقوع أزهار البازلاء الزرقاء مما يضفي علي الشاي لونه الأزرق المتميز، وأيضا لأحتوائه علي مادة الأنثوسيانين مما يجعله مفيد للصحة القلبية والعقلية، بالإضافة لفوائده المتعددة للشعر والبشرة.
- زراعة حوالي أربعمائة شجرة شاي في المركز الزراعي للتدريب المهني الخاص بالجمعية البحرينية للتخلف العقلي.
- زراعة الأشجار دون إضافة أي مبيدات حشرية أو مواد كيميائية .
- المرحلة الأولية للمشروع سيتم إنتاج الشاي الأزرق بالنكهة الطبيعية دون أي إضافات، وتغليفه في عبوات خاصة
- المراحل التالية سيتم إنتاج إضافة نكهات طبيعية متعددة ترضي جميع الأذواق
- في المستقبل سيتم إنتاج الشاي الأزرق المثلج متعدد النكهات.
- وأخيراً تم الاتفاق مع مجموعة اللولو الدولية لتسويق وبيع هذا المنتج في منافذها المنتشرة عبرالعالم كمنتج بحريني طبيعي صحي.
- تخصيص إيراد المشروع بالكامل لصالح الأيتام وذوي الهمم
أنواع الشاي في الخليج
بالإضافة لمشروب القهوة المميز والمنتشر في الخليج العربي، ينتشر الشاي كمشروب شعبي رائج ومن أكثر الأنواع تفضيلاً وإنتشارً نذكر ما يلي:- شاي الكرك وهو شاي هندي الأصل ويرجع سبب إنتشار في دول الخليج إلي كثرة العمالة الهندية المنتشرة هناك وخاصة في دول البحرين والإمارات وقطر والمملكة العربية السعودية.
- شاي اللومي الأسود، يتم إعداده عد من الليمون المجفف، وينتشر في كل المقاهي الشعبية بدول الخليج العربي، لما له من فوائد عديدة للصحة وطرد السموم من الجسم
- شاي الليمون المركز ويعد من المشروبات المهمة لصحة القلب وتطهير الجسم من السموم كما إنه مدر للبول.
- الفوائد الصحية لشرب الشاي
- هناك العديد من الفوائد الصحية لشرب الشاي نذكر منها ما يلي:
- يعتبر الشاي من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
- يحد الشاي من فرص الإصابة ببعض الأمراض السرطانية.
- يقلل من أمراض الشيخوخة.
- يخفض نسبة ضغط الدم المرتفع، ويساعد مرضي السكر في ضبط معدله في الجسم.
- يساعد في تقليل فرض الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي