مصانع شوكولاتة في أوروبا
كافة المصانع التي سيتم ذكرها امتازت بجودتها العالية في تصنيعها للشوكولاتة بغالبية أنواعها، وهذا لأنها تستخدم أحدث الآلات المتخصصة في ذلك، وتمثلت مصانع الشوكولاتة في أوروبا في السطور التالية:1. مصنع ميزون كايلر أو maison cailler
يبدأ المصنع عمله من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 5 عصرًا وهذا يكون في فصل الصيف، ويوجد وقت انتظار من أجل الدخول نظرًا لأن هناك إقبال كثير من قبل الوافدين في فصل الصيف.تجد أن مصنع ميزون كايلر يقع في منطقة بروك زهر قريبة من لوزان ويبعد حوالي 75 كيلو مترًا عن انترلاكن، تميز المصنع عن غيره بمذاق المكونات ورائحة الشيكولاتة الساخنة حيث يتم تصنيعها من أجل أن تصبح منتج نهائي.
يتواجد ما يزيد عن 15 نوعًا من الشيكولاتة بإمكانك تذوقها في وقت الذهاب إلى المصنع، بالإضافة إلى أن المصنع احتوى على متحف وقاعة عرض ومتجر من أجل شراء الشيكولاتة الفاخرة.
أما عن الجولات فهي متاحة لعدد كبير من الزائرين منهم العرب، ويجب أن تضع في عين الاعتبار أن هذا المصنع يكون من أقدم مصانع الشوكولاتة في سويسرا وقد تأسس في تاريخ 1819 ميلاديًا.
يتواجد مصنع الشوكولاتة Alprose على بعد كيلومترات خارج مدينة لوغانو وبإمكانك الوصول إليه بشكل سريع من خلال القطار أو حتى السيارة في بضع دقائق.
وتجد أن ملكية المصنع وتشغيله في الأساس تكون من قبل أكبر مصنع شوكولاتة في سويسرا (Alprose)، ويكون هذا المصنع مفتوح بشكل يومي للجمهور العام.
من جانب آخر تجد أن المصنع يضم متحف صغير يقوم بعرض تاريخ صناعة الشوكولاتة من بدايتها حتى ذلك اليوم، وعندما تذهب إليه سوف تشاهد عينات مجانية من الشوكولاتة.
ويمكن أن نوضح أن كلمة Alprose في الأصل هي كلمة من شقين الشق الأول: (ألب) وكلنا نعرف جبال الألب الشهيرة بينما الشق الثاني (روز) وتعني الزهر الأحمر بالإيطالية.
ويجب أن تضع في عين الاعتبار أنه في حالة رغبتك أن تقوم بالدخول إلى المصنع فهنا يتطلب منك الأمر إجراءات مسبقة وحجز.
وعلى الصعيد الآخر يتضح لك أن الشوكولاته واحدة من ضمن أنواع الحلوى التي تشهد إقبالاً كبيرًا عليها من قبل المواطنين، بالإضافة إلى إنها تدخل في صناعة الكثير من الحلوى الأخرى، لهذا السبب تم إنشاء مصانع لإنتاج الشوكولاته الفاخرة، وفي هذا المقال عرضنا أهم مصانع الشوكولاتة في أوروبا.
طريقة التواصل مع مصنع ميزون كايلر أو maison caille
- عنوان المصنع: Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, سويسرا
- Tel: 41 26 921 59 60
2. متحف ومصنع البروس أو Alpros
يبدأ المصنع عمله من يوم الإثنين إلى يوم الجمعة وذلك من الساعة 9 صباحًا حتى 05:30 مساءًا، بينما في يومي السبت والأحد من الساعة 9 صباحًا حتى 04:30 مساءًا.يتواجد مصنع الشوكولاتة Alprose على بعد كيلومترات خارج مدينة لوغانو وبإمكانك الوصول إليه بشكل سريع من خلال القطار أو حتى السيارة في بضع دقائق.
وتجد أن ملكية المصنع وتشغيله في الأساس تكون من قبل أكبر مصنع شوكولاتة في سويسرا (Alprose)، ويكون هذا المصنع مفتوح بشكل يومي للجمهور العام.
من جانب آخر تجد أن المصنع يضم متحف صغير يقوم بعرض تاريخ صناعة الشوكولاتة من بدايتها حتى ذلك اليوم، وعندما تذهب إليه سوف تشاهد عينات مجانية من الشوكولاتة.
ويمكن أن نوضح أن كلمة Alprose في الأصل هي كلمة من شقين الشق الأول: (ألب) وكلنا نعرف جبال الألب الشهيرة بينما الشق الثاني (روز) وتعني الزهر الأحمر بالإيطالية.
طريقة التواصل مع متحف ومصنع البروس أو Alpros
- عنوان المصنع: Via Rompada 36, 6987 Caslano, سويسرا
- Tel: 41 91 611 88 88
3. مصنع فافرجير أو Favarger
تأسس ذلك المصنع منذ سنة 1826 ميلاديًا، ومن ذلك الوقت وهو يقوم بتقديم تشكيلة مختلفة ومتميزة من منتجات الشوكولاته الفاخرة، وأيضًا من أقراص الشوكولاته وألواح الشوكولاتة بالمكسرات بجانب تواجد شوكولاته البرتقال، ويوفر المصنع مجموعة من صناديق الشوكولاته الجميلة.ويجب أن تضع في عين الاعتبار أنه في حالة رغبتك أن تقوم بالدخول إلى المصنع فهنا يتطلب منك الأمر إجراءات مسبقة وحجز.
طريقة التواصل مع مصنع فافرجير أو Favarge
- عنوان المصنع: Rue du Vieux-Moulin 27, 1290 Versoix, سويسرا
- Tel: 00 41 22 738 18 26
4. متحف الشوكولاتة في كولون
واحد من ضمن أفضل مصانع شوكولاتة في أوروبا، حيث ضم في داخله أنواعًا مختلفة من الشوكولاته، والتي جميعها تميزت بجودتها العالية، كما بإمكان الزائر أن يقوم بتجربة استوديو الشوكولاتة بذلك المصنع مثل تجربة منتجات الشوكولاته الصناعية.طريقة التواصل مع مصنع متحف الشوكولاتة في كولون
- عنوان المصنع: Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, ألمانيا
- Tel: 49 221 9318880
مصنع الشوكولاتة في تركيا
تعد الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلويات التي أصبحت شعبية ومنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث تجد أن الأفراد في كل أنحاء العالم يستهلكون كمية كبيرة من الشوكولاته خاصًة سكان أوروبا والولايات المتحدة، ومن المصانع:- عنوان مصنع شوكولا أولكر: Maltepe, Davutpaşa Cd. D:No:10, 34010, 34010 Zeytinburnu/İstanbul, تركيا
- عنوان مصنع Sagra: في Cumhuriyet, No:155, 1358 Sk., 52200 Ordu Merkez/Ordu, تركيف
- عنوان مصنع بيليت شيكولاتا موزيسي | متحف بيليت الشوكولاته: Koza Mahallesi 1678 Sk. No:19 Sanayi Mahallesi Evren Sanayi Sitesi Akbatı A.V.M. Arkası, 34538 Esenyurt/İstanbul, تركيا
مصنع الشوكولاتة في سويسرا
- العنوان: Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, سويسرا
- Tel: 41 26 921 59 60
مصانع الشوكولاتة في السعودية
تمثلت مصانع الشوكولاته بالمملكة في الآتي:- عنوان مصنع صانع الإبداع للحلويات (شوكولا اميتشي)( amici Chocolate): في المدينة الصناعية الثانية، بجدة 22754، المملكة العربية السعودية
- عنوان شركة المصانع السعودية اللبنانية الشوكولا والسكاكر المحدودة باتشي: في 6445، المدينة الصناعية، جدة 22427، المملكة العربية
- عنوان مصنع شركة المملكة للشوكولاتة والسكاكر: الجديدة،، Unnamed Road, المدينة الصناعية، الرياض 14332، المملكة العربية
- عنوان مصنع الوردة العالمية للحلويات والشيكولاتة: في GWJ5+WJW, 256 III industrial city, المدينة الصناعية الجديدة، الرياض 14335، المملكة العربية
- عنوان مصنع لذة الشوكولاتة: Unnamed Road، مكة المكرمة 24346، المملكة العربية
مصنع شوكولاته الرياض
في مدينة الرياض سوف تجد أن هناك بعض من المواطنين الذين يبحثون عن مصنع متخصص في تصنيع الشوكولاتة، لذا نوضح بعضًا منها:- مصنع أوبرا الدولية لإنتاج المعجنات والشوكولاته
- مصنع جاكالي للشوكولا
- مصنع رازا سويت
- مصنع شركة روينا للحلويات
مشروع تصنيع الشوكولاتة في المنزل
حتى تتمكن من نجاح مشروع تصنيع الشوكولاتة في منزلك فهنا لابد من أن تقوم بتطبيق النصائح الآتية وهي:- أن تهتم بالمذاق عن طريق طلب آراء المعارف، حتى تستطيع أن تُحسن من المنتج.
- لابد من شراء المكونات الأصلية والتي تكون ذات ثمن عالي.
- احرص على النظافة في وقت تصنيع الشوكولاتة.
- أن يتواجد لديك التوصيل المجاني للمنازل القريبة
- صمم علب الشوكولاتة بأحجام مختلفة وبأسعار أيضًا مختلفة وهذا يتوقف بناًء على الحجم.
أسماء محلات شوكولاتة في سويسرا
ضمت سويسرا عدة محلات الشوكولاتة المميزة وذات الجودة العالية في داخلها ومن المحلات:1. محل شوكولاتة فانكي شوكليت كلوب سويسرا
- العنوان: Postgasse 10, 3800 Interlaken, سويسرا
- Tel: 41 79 108 92 47
2. محل لا شوكلاتري جنيف
- العنوان: في Rue des Alpes 25, 1201 Genève, سويسرا
- Tel: 41 22 732 11 35
3. محل Chocolaterie Alexandre Sàrl
- العنوان: Rue du Collège 12, 1260 Nyon, سويسرا
- Tel: 41 22 565 23 12
4. محل Confiserie Tschirren
- العنوان: Christoffelunterführung, 3011 Bern, سويسرا
- Tel: 41 31 312 33 22
أسماء محلات شوكولاتة في بلجيكا
تعتبر بلجيكا واحدة من الدولة التي أصبحت رائدة في صناعة الشوكولاتة، حيث تمكنت من أن تنفرد بصناعتها لهذا المنتج، وقد ضمت الدولة ما يقرب من 12 مصنع للشوكولاتة، وحوالي 2100 محل، وسوف نذكر بعضًا منهما:- محل Galerie de Reine: أحد المجمعات القديمة، التي يتواجد بها مجموعة من المتاجر المتخصصة في بيع الشوكولاتة.
- محل Godiva Chocolatier: واحد من أقدم المحلات التي تقوم ببيع الشوكولاتة في الدولة.
- محل Wittamer Cafe: يعد من أشهر محلات بيع الشوكولاتة وأقدمهم.
- محل Pierre Marcolini: كل اعتماده أصبح على تقدم الشوكولاتة الحديثة والتي تجذب العملاء إليه.
- محل Neuhaus: يختص في توفير نوع شوكولاتة برالين البلجيكية التقليدية.