واحد من أكثر وأهم المشاريع المتداولة بالوقت الراهن مشروع الحلويات وتوزيعها على المحلات، وهذا المشروع كثيراً ما يلجأ إليه قليلي الدخل لأجل تحسين مستواهم المادي والظروف المعيشية فهذا المشروع له كثير من المميزات منها البساطة والسهولة في التنفيذ كما أنّه من المشاريع التي لا تتطلب وجود رأس مال كبير ببداية المشروع وبتلك المقالة سوف ننوه عن كافة التفاصيل التي تخص هذا المشروع.
بداية تنفيذ المشروع
هناك البعض من المتطلبات التي يجب أن يكون من ملم بها من يفكر في مشروع توزيع الحلويات على المحلات والتي من ضمنها:- معرفة جميع التفاصيل الدقيقة عن جميع أنواع الحلويات الموجودة بالأسواق والتي يكثر الطلب عليها.
- التعرف على أكثر الحلويات طلباً والسعي وراء إتقان صناعتها.
- اختيار أحد الأنواع التي يسهل صناعتها على صاحب المشروع ومن ثمّ إعداد كافة المتطلبات الصناعية، ومع نجاح تلك الخطوة يمكنه بعدها اختيار أنواع أخرى وتوزيعها.
- حالة شراء الحلويات جملة وتوزيعها عليه مراعاة تاريخ الصلاحية جيداً، والوقوف دوماً على تاريخ الصناعة حتى لا تتلف منه سريعاً.
متطلبات مشروع توزيع الحلويات على المحلات
أكياس من البلاستيك لوضع الحلويات بها والكتابة عليها تفاصيل الصناعة من حيث وقت التصنيع وتاريخ الانتهاء والمكونات وسعر الكيس.- توفير ميزان عادي أو إليكتروني لاستعماله في توزيع مشروعه على المستهلك بالكم المراد منه.
- ألة تغليف البلاستيك وهذا للتأكد من سلامة تغليف كافة العبوات المنتجة ولحمايتها من العوامل البيئة وكافة الأسباب التي يمكن أن تتسبب في تلفها.
- توفير الوسيلة التي يمكن بها نقل الحلويات وتوزيعها على المحلات وليكن سيارة صغيرة أو تروسيكل.
- ضبط أسعار المشروع
- حساب التكلفة الكلية للمشروع من حيث السلع الاستهلاكية والمواد الخام والأيدي العاملة.
- إضافة هامش ربح على التكلفة الكلية التي أنفقت على الصناعة.
- ضرورة الوقوف على السعر المتداول في السوق ومراعة عدم رفع السعر عنه تبعاً لجودة المنتج.
- عرض المنتج على المحلات التجارية الكبيرة.
- تأسيس الدعاية الورقية التي تلزم وكتابة العنوان وكيفية التواصل لتمكين تواصل العميل من خلالها.
- مراعاة آراء العملاء حول المنتج وتزويد العملاء بتعريف الأصدقاء الآخرين على المنتج.
الدعاية والتسويق للمشروع
من المعروف أنّ أحد الخطوات المهمة لنجاح أي مشروع الدعاية والتسويق له ولهذا فمشروع توزيع الحلويات على المحلات يتطلب العناية والاهتمام بالدعاية والتسويق في الوسط المحيط ومن الممكن على مواقع التواصل الاجتماعي حيث أنّه من السبل التي تساعد في تعريف الناس بالمنتج بسهولة وسرعة.مميزات المشروع
هذا المشروع لا يتطلب عدد كبير من العمالة كما أنّه من المشاريع اليسيرة والبسيطة والسهلة والتي لا تحتاج إلى رأس مال كبير ومن الممكن أن يكتفي صاحب المشروع بنفسه في البداية ومن ثمّ يبدأ بزيادة العمالة معه لتوسيع المشروع.- مراعاة سبل التوزيع السليم وهذا لتقليل احتمالية الخسارة المالية.
- من مميزات هذا المشروع أنّ الجميع يقبل على شراء هذا المنتج ولا سيما حالة إتقان صناعته.
- نصائح هامة لأصحاب مشروع توزيع الحلويات على المحلات
- الابتعاد عن التجارة بالحلويات التالفة والحرص على التحلي بالأمانة والصدق.
- توفير الأنواع المطلوبة والتي يقبل عليها العملاء وخاصة ببداية المشروع كي لا تحدث خسائر.
- الحرص على الحفاظ على جودة المنتج واختيار العمال ذات الكفاءة العالمية وذوي الخبرة.
- مراعاة سبل النظافة وقت التصنيع ووقت التوزيع والحرص على التواصل الدائم مع العملاء عقب الشراء لمعرفة النصائح ويجب مراعاة الشكاوى.
- عمل خصومات وعروض بمناسبة الافتتاح وتتبع تلك العروض والخصومات على فترات متقاربة وهذا لإعلام الناس بالمنتجات ولكسب عملاء جدد دوماً.
المقاهي والحلويات
يمكن لأصحاب مشروع توزيع الحلويات على المحلات أن يزيدوا من دخلهم بالذهاب إلى المقاهي والتعرف على ما يحتاجه العملاء به ومن ثمّ الاتفاق مع أصحاب المقاهي الشهيرة على توريد الحلويات المطلوبة إليهم مثل الكيك ونحوه.أماكن لبيع الحلويات بالجملة
هناك عدد من الأماكن التي يمكن أن تشتري منهم الحلويات بسعر الجملة ومن ثمّ توزعها بالتجزئة حالة عدم إتقانك لصناعة الحلويات وتلك الأماكن منتشرة بجميع أنحاء جمهورية مصر العربية.ومن أشهر تلك الأماكن كيك أند مور الموجود بالحي الثامن داخل رنا مول شارع 17 وهو من أشهر محلات بيع الحلويات بمصر سوف تجد به كافة الأصناف التي تتوق إليها، والحلوى لذيذة للغاية وبسعر الجملة.
وكذلك بباب البحر هناك الكثير من المحلات التي تبيع الحلويات بسعر الجملة وعنوان باب البحر وسط القاهرة منطقة شبرا بشارع شبرا الرئيسي، وتوجد أصناف متعددة من الحلويات اللذيذة بمحلات حلويات أريزونا بالقاهرة وأسعاره جملة وعنوانع بالبرابرة قريباً من العتبة.
أنواع الحلويات الممكن توزيعها
تشكيلات من الكعك بجميع أنواعه بالملبن والمكسرات والسادة والعجوة ونحو هذا.- الحلويات الشرقية اللذيذة بجميع أشكالها وكذلك الحلويات الغربية، إضافةً إلى البنبوني والتوفي والجلاش وامصاصة.
- تورت أعياد المياد وأنواع الجاتوهات المختلفة والبسكوتات والكيك بأنواعه.
مشروع تعبئة الحلويات وتوزيعها
يمكن حالة عدم إتقان صناعة الحلويات الذهاب لأحد المصانع الشهيرة المختصة بالحلويات وشراء كمية منها ومن ثمّ تعبئته وتغليفه وتوزيعه على المحلات الصغيرة، وهذا المشروع يتطلب جلب ماكينة للحام الأكياس وماكينة للطباعة عليها مع الاتفاق مع مصنع من المصانع.ولكن يجب أن تتأكد من أنّه مصنع مرخص حفاظاً على صحة المستهلكين والتأكد من رقم ترخيصه ونقسم الحلويات بالعبوات إلى أوزن مختلفة ومن ثمّ يتم تغليفه وتوزيعها على المحلات الصغيرة أو على العملاء مباشرة.
سرّ نجاح المشروع
هناك عوامل متعددة تساعد في نجاح المشروع منها ما يعتمد على الدعاية والتسويق والطرق التي تتبع فيه والتي منها:- التقليل لسعر الأكياس هذا يؤدي لكثرة البيع لإقبال التجار على السعر القليل وهذا يزيد من البيع والربح ويقلل من الخسارة وتلف المنتج.
- كثرة الهدايا والعروض والخصومات مع الحصول على كميات كبيرة وهذا لضمان زيادة التوزيع فتلك الخصومات والهدايا لها مفعول سحري في زيادة الإقبال على المنتج وزيادة الربح منه.
- دراسة المنطقة التي يباع فيها المنتج ومن ثمّ تحديد سعره من أهم السبل التي تساعد في زيادة التوزيع وزيادة الربح منه.